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儿童粉爆发的3大底层逻辑 直击奶粉产业增长桎梏!

2021-01-21 18:34   来源:中童观察

  儿童粉的星星之火,始于2019年,具有差异化卖点的产品在部分区域市场取得了突出的业绩表现。

  到了2020年,全国性连锁以及区域头部连锁都开始跟进儿童粉品类并加以主推,不少代理商也通过儿童粉品类打造了新的增长引擎。短短一年时间,市面上已经有多达500个左右的儿童粉品牌。

  儿童粉正迎来巨大的发展机遇,在2020年12月13-14日,由中童传媒主办的第七届中国婴童产业大会(CBIS)上,就开设了儿童粉专区,现场参展的有老四大粉之一惠氏的惠氏膳儿加A2奶源儿童成长奶粉;新四大粉之一澳优的贝优高OPO儿童成长奶粉;老牌乳企代表南山的倍贝高儿童成长奶粉;营养食品品牌惠优喜卡益多高酷儿童成长配方奶粉等。

  不难看出,儿童粉已经吸引了各路代表品牌的“大举入侵”。也正是他们的助攻,不断推高儿童粉行业的天花板,实现快速扩容,使得儿童粉渐成燎原之势。

  或许有人会有疑问,细分奶粉品类众多,为什么火的是儿童粉?

  为什么是儿童粉?

  婴配粉曾是乳业中量价齐升的黄金地带,但它亦是典型的存量市场,随着行业的快速发展,以及近几年出生人口的连续下跌,行业规模已经见顶。

  这是奶粉产业当下面临的桎梏。

  2020年0-3岁总人口约有4502万,数字是死的,这么多年来,存量市场的天花板不过如此,母婴店要想“活命”,就要争抢竞争对手的存量,锚定超高端,提升客单价,在竞争者不断涌入的当下,这些都成了生存的必要手段。

  而当下,母婴店亟需的是去拓展现有消费人群的消费范围。

  重识儿童粉

  值得注意的是,儿童粉应该是一个全新的品类,而非过往的4段奶粉。

  4段奶粉虽然没有配方注册的要求,但是厂家还是习惯当做配方粉去操作去教育。

  而中国的宝妈们接受的教育是,婴配粉吃到3岁就不用再吃了。但是4段奶粉由于厂家同样的运作方式,在宝妈心目中被默默划进了婴配粉的范畴。

  所以当孩子吃完3段奶粉,宝妈会觉得4段奶粉可以不用吃了。也这正是这个原因,导致4段奶粉一直处于比较尴尬的境地。

  基于此,儿童粉不应该按照4段奶粉的运作方式去推。儿童粉这两年能逐渐起势、展露苗头,很大程度就是因为其摆脱了4段粉的范畴,被当做独立且全新的品类去运作。

  全新品类潜力凸显

  让人惊喜的是,儿童粉这个品类本身就是有着巨大增长潜力的,原因有三:

  其一,庞大的消费基数。幼儿人口有4502万,就撑起了千亿的婴配粉市场,而4-12岁的儿童数量约为1.4亿人,大概是幼儿的3倍,不仅如此,很多儿童奶粉直接覆盖到15岁的大童人群,再次对奶粉产业的消费链条进行了延长。

  其二,消费升级趋势助推。以前儿童基本上喝的是液态奶、乳酸菌饮料等,儿童粉与之不同在于配方。尽管儿童粉不需要通过配方注册,但是其配方的全面,营养的均衡,并非液态奶和乳酸菌饮料能够比拟的,宝妈也越来越认识到了儿童粉本身的营养价值,也有能力、有意愿去为孩子提供更好的营养选择。

  其三,成人对于奶粉的接受程度攀升。很多人并不看好儿童粉以及成人粉的发展趋势,大都是觉得冲调不方便。但是奶粉相较于液态奶也有着明显的优势,1、液态奶浓度是固定的,没法依据个人口味进行调整,而奶粉是可以自己调节浓淡的;2、和液态奶相比,奶粉冲调出来的气味更浓郁、口感较好,整体的感官刺激更强烈,于是现在越来越多的成年人也开始喝奶粉了,而成人对于奶粉品类的接受程度会直接影响其对于儿童粉的选择。

  不只是儿童粉品类本身的增长空间,在品牌端、渠道端,对于品类的拓展和延伸也有着迫切的需求,儿童粉就为这样的需求提供了一个适宜的解决方案。

  正是因为面对存量市场,才给了大家更大的挖掘增量空间的干劲儿,儿童粉是一个真正的增长型品类,经过业内人士的群策群力,儿童粉必将迎来更广阔的天地。

编辑:黎莉

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