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2021中国家庭奶粉&营养食品消费调研报告

2021-08-10 08:54   来源:奶粉智库   作者:叶天天

  85、90、95后宝妈有什么特点?喜欢在哪儿购买奶粉?对奶粉、营养食品消费力度如何?对羊、有机奶粉等细分品类有何认知?不同阶段的宝宝容易遇到哪些问题?这些都是大家十分关心的问题。

  中国有机母婴产业联盟(COMIA)会利用各种渠道和资源为联盟成员提供信息服务,此次联盟会员奶粉智库发起了《2021中国家庭奶粉&营养食品消费调研》,为大家带来重磅干货!

  此次调研共回收问卷3772份,其中有效问卷3572份。我们特别对有效样本进行了研究分析,围绕着家庭奶粉&营养食品消费现状得出了本次《2021中国家庭奶粉&营养食品消费调研报告》,分享给大家。

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  1、样本人群地域分布

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  本次调研样本覆盖了全国31个省/直辖市/自治区,1-4线市场的家庭,其中广东、河南、四川、广西、山东、陕西等6省占比居多,均超过5%。

  2、样本人群属性

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  在参与的调研者中,90后家长多,占比46.98%,其次是85后占比25.49%,95后占比13.69%。85后和90后家长合计占比72.46%,是目前购买奶粉的主要群体。

  3、宝宝月龄大小

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  在参与调研者中,宝宝3岁以下的占比81.2%,其中1-3岁宝宝多,占比为38.54%,7-12个月宝宝占比22.84%,0~6个月宝宝占比17.74%。

  本次调研数据维度较多,下面我们从家庭生育及喂养、奶粉、营养食品、育儿等多个维度进行分析。

  家庭生育及喂养调研数据及分析

  1、家庭中孩子数量

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  调研者中一孩家庭占市场大部分,达55.56%,二孩家庭比例较高,达37.33%。

  值得注意的是,85后家庭二孩比例达50.59%,比90、95后二孩比例高,90后、95后家庭二孩比例依次为32.69%、19.89%;在三孩方面,85后家庭比例为9.5%,90后、95后家庭依次为4.35%、3.31%。

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  2、家庭母乳喂养意愿

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  57.15%的家庭计划母乳喂养至1岁前,出生就喝奶粉的比例为19.97%,可见母乳喂养意愿的提高。值得注意的是,85后、90后、95后家庭母乳喂养意愿至1岁前的比例不同,依次是51.34%、61.19%、62.15%,母乳喂养意愿不断提升。

  家庭奶粉调研数据及分析

  1、家庭奶粉消费占比

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  奶粉消费呈现仿椎体特征,月均消费500-1500元的家庭占比67.59%,而低于500元的家庭占比12.71%,高于1500元的家庭占比19.7%。值得注意的是,相比85后家庭,90后、95后在1000元以上的比例更高。

  2、关于奶粉,消费者的关注重点

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  消费者选奶粉关心安全性,其次是营养配方和品牌,但三者优先级差距并不大,占比依次为89.79%、89.07%、88.62%。此外,消费者对奶粉价格的敏感度低于奶源、配料、品牌等方面。

  3、消费者对中高端奶粉的关注度和对比意愿更高

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  消费者对中高端奶粉的关注度和对比意愿更高。在奶粉智库网1600多个产品的对比数据中,飞鹤星飞帆、海普诺凯1897荷致、金领冠珍护、蓝河姆阿普、皇家美素佳儿、佳贝艾特悦白、飞鹤星飞帆(A2版)、君乐宝A2、旗帜等奶粉对比量位居前列。

  另外,消费者对同类型/同价位产品存在选择纠结。

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  消费者对同类型/同价位产品存在选择纠结,从高到低依次为飞鹤臻爱倍护奶粉3段VS飞鹤臻爱飞帆奶粉3段、蓝河姆阿普奶粉3段VS海普诺凯1897荷致奶粉3段、海普诺凯1897荷致奶粉3段VS澳优能立多3段奶粉、飞鹤星飞帆奶粉3段(A2版)VS飞鹤星飞帆奶粉3段、伊利金领冠珍护奶粉3段VS飞鹤星飞帆奶粉3段、佳贝艾特悦白羊奶粉3段VS蓝河羊奶粉3段。

  4、关于奶粉品类,消费者的接受度

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  在奶粉品类上,普通牛奶粉仍然是消费者的主流选择,占比60.06%,其次是羊奶粉,占比15.09%,有机奶粉占比为10.93%。

  5、家庭转奶及不同月龄转奶情况

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  77.83%的家庭都给宝宝喝过2种及以上奶粉,其中喝过2种奶粉的比例多,为34.89%,其次为3种,为24.92%,甚至有3.54%的家庭喝过6种及以上奶粉,消费者的转牌几率偏高。

  值得注意的是,宝宝月龄增大,转牌几率提高。0~6月龄、7~12月龄、13~36月龄的宝宝喝过2个奶粉以上的占比分别为21.75%、29.63%、54.17%。

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  6、对羊奶粉的认知度

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  调研者对羊奶粉认知程度较高,不了解羊奶粉的仅占24.92%,但整体认知程度不足,更多的是一般了解,很了解的仅占6.13%,羊奶粉的消费者教育仍需加强。

  7、对羊奶粉的认识

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  羊奶易吸收、小分子、低致敏是消费者选择羊奶粉的主要原因,占比分别为52.03%、42.62%、31.54%。此外,在羊奶粉认知上,好品牌值得信赖、身边有其他宝宝食用还不错、店员推荐、朋友推荐也很关键,做好产品品质、建立良好的消费者口碑和店员推荐同样重要。

  8、对羊奶粉的接受度

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  羊奶粉接受程度高,仅7.15%的消费者不愿意选择羊奶粉,但更多的调研者选择了一般和不好说,占比为44.5%,羊奶粉的消费者教育仍需加强。

  9、羊奶粉品牌知名度/渗透率

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  在羊奶粉品类,品牌知名度/渗透率排行为:

  ①佳贝艾特:78.67%

  ②蓝河:42.86%

  ③金领冠悠滋小羊:35.50%

  ④蓓康僖:33.96%

  ⑤卡洛塔妮:32.67%

  ⑥合生元可贝思:31.97%

  ⑦和氏:22.17%

  ⑧圣特拉慕:19.74%

  ⑨爱悠若特/爱优诺:18.06%

  ⑩贝特佳/蓓诺臻:17.41%

  ⑪雅泰/朵恩:15.73%

  ⑫羊滋滋:14.92%

  ⑬羊羊羊:13.52%

  ⑭朵拉小羊:13.21%

  ⑮其他:10.50%

  ⑯美力源:8.99%

  ⑰红星美羚:8.26%

  ⑱百跃/谱恩:7.73%

  ⑲欧士达:7.31%

  ⑳倍恩喜:6.24%

  ㉑纽贝佳:6.13%

  ㉒康维多:4.06%

  ㉓智冠:3.44%

  (滑动查看全部名单)

  10、对有机奶粉的认知度

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  调研者对有机奶粉的认知度较高,不了解有机奶粉的占28.23%,但更多的是一般了解,占比为48.96%,很了解的仅占5.94%,有机奶粉的消费者教育仍需加强。

  11、有机奶粉品牌知名度/渗透率

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  在有机奶粉品类,品牌知名度/渗透率排行为:

  ①君乐宝优萃:40.51%

  ②飞鹤臻稚:35.41%

  ③惠氏启赋蕴萃:34.10%

  ④雅培菁挚:33.54%

  ⑤金领冠塞纳牧:30.12%

  ⑥贝拉米:25.76%

  ⑦宝贝与我:21.89%

  ⑧爱斯时光:18.73%

  ⑨飞鹤淳芮:17.44%

  ⑩悠蓝:16.21%

  ⑪瑞哺恩:12.04%

  ⑫其他:9.27%

  ⑬致臻:9.21%

  ⑭爱悠若特/爱优诺:8.73%

  ⑮澳优淳璀:7.59%

  ⑯欧能多:7.45%

  ⑰康多蜜儿:6.66%

  ⑱爱尼可:6.38%

  ⑲欧贝星:5.85%

  ⑳明一牧栏纯:4.98%

  ㉑铂臻莹萃:4.20%

  ㉒致护:3.36%

  ㉓亲儿硕:2.16%

  ㉔贝欧莱:2.02%

      图片伴宝乐:1.90%

  12、家庭购买奶粉的渠道情况

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  88.46%的消费者愿意到母婴店买奶粉,母婴店是购买奶粉的第一渠道。此外他们还通过天猫/京东等电商以及商超、代购(跨境购)等渠道购买奶粉,占比分别为19.63%、15.62%、4.95%。

  13、关于促销活动,消费者青睐的形式

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  目前,消费者促销活动同质化严重,错综复杂,但从调研数据来看,买奶粉送奶粉、满减活动占比较高,分别达到82.01%、53.84%。回到本质,消费者对奶粉这类“刚需”食物的需求更简单、直接。

  家庭营养食品调研数据及分析

  1、家庭营养食品接受度

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  随着国民经济和消费者对营养食品认知不断提升,营养食品接受度较高,仅8.33%的家庭没有补充营养食品;在营养食品的品类上,基础营养(维生素D、钙铁锌)、肠道健康类以及益智类营养食品更受关注。

  值得注意的是,不同年龄阶段的父母对宝宝营养素需求差异较大,比如95后对于益生菌的需求高于85后、90后,分别为49.72%、44.96%、41.38%。

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  2、家庭营养食品消费占比

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  70.61%的家庭每月在营养食品的花费上高于200元,甚至有12.2%的每月家庭营养食品消费在800元以上,营养食品有望成为母婴行业的新增长。

  家庭育儿调研数据及分析

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  吐奶、便秘、绿便是困扰消费者的三大育儿难题,不过不同阶段的宝宝遇到的难题也有所区别。这体现在0~6月龄阶段,吐奶、奶瓣、绿便是常见育儿疑问;7~12月龄阶段,吐奶、绿便、奶瓣、湿疹是常见育儿疑问;13~36月龄阶段,吐奶、不长肉、积食是常见育儿疑问。

  以上就是奶粉圈&奶粉智库《2021中国家庭奶粉&营养食品消费调研报告》的数据及信息,如果想要获得更多消费者调研数据信息,请关注后期文章,我们将对不同类型、不同地区、不同年龄的消费群体进行分析!

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