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为什么说有机奶粉是未来主流?

2021-12-14 17:22   来源:中童观察

  将有机奶粉定义为未来主流,并不是说有机奶粉一定会超过牛奶粉,成为奶粉版块中份额的品类。有机奶粉的特质决定了其必然是限制在高端领域的,这显然不是所有的消费者都会去购买的产品,因而我们所提出的主流,更多是高端奶粉的主流。

  在高端奶粉领域,有机奶粉的价格逻辑很稳固,但劣势也很明显。

  过去,配方是有机奶粉的劣势。在配方驱动的中国奶粉市场上,导购也习惯了以推配方的逻辑去引导消费者,因此,在配方上有诸多限制的有机奶粉,常有渠道表示不知道该以何种逻辑去售卖。

  然而行业是在不断发展进步的,近年来,越来越多的配方元素能够被添加到有机奶粉中。

  眼下,新国标将推动配方的新一轮进化升级。有机奶粉,同样也进入此次配方进化的大潮,以后,有机奶粉不仅仅是好奶源、好牧场、全程有机的奶粉,也将是配方优良的奶粉。

  在配方上,有机奶粉将逐步向牛奶粉看齐。

  而在品类特质上,有机奶粉一直是赢在起跑线上的,作为金字塔尖上的食品品类,即便不够了解,消费者也会直觉认为有机奶粉是更安全、更天然、更健康的,事实上也是如此。

  品牌端,从头部品牌到中坚力量,纷纷扛起了有机奶粉品类教育的大旗;渠道端,也涌现了不少在有机奶粉领域颇有经营心得的领头羊,更多的渠道商也将有机奶粉视为机会品类,列入重点培育对象;消费者端,在大消费升级的趋势下,追求健康的理念也成为了在选品过程中越来越看重的要素。

  相信在多方合力作用下,有机奶粉成为未来主流,只是时间早晚问题。

编辑:黎莉

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