益生菌包埋技术,正在解决产品菌株“活”的问题。[ϸ]
2021年8月,由町芒研究院牵头,联合自有儿童食品领域资深专家团队、DCI大数据研发中心、第三方检测服务机构共同制定的TIMON 0104 S-2021 《儿童面条品质评测标准》正式发布,并...[ϸ]
填充性的糖醇甜感与蔗糖较为相近,该类产品在无糖和减糖食品中的应用还有很大空间。[ϸ]
近日举行的Expo West西部天然健康展上云集各种2022年的新产品,在膳食补充剂领域,从剂型、原料、功能上呈现出哪些流行趋势呢?一、流行的剂型1)软糖由于“药丸疲劳“现象,软...[ϸ]
从植物基到功能产品再到可持续包装,2022美国Expo West展都透露了新哪些趋势?[ϸ]
近期,全国多地陆续提出“三胎“鼓励政策,决定延长生育假期。一时间,无论是已育还是未育人士皆对该项政策议论纷纷,而婴幼儿养育问题也随之得到关注。新生代父母养娃更科学精...[ϸ]
近日,冰墩墩作为北京冬奥会的吉祥物,自冬奥会开幕以来引发公众追捧,出现了“一墩难求“的情况。国家知识产权局新闻发言人、知识产权保护司司长张志成表示,“现在‘一墩...[ϸ]
我们正处于消费趋势不断发生巨大转变的时代中,抓住市场趋势是食品饮料企业取得成功的关键。近日,功能原料供应商FrieslandCampina Ingredients基于对新市场和消费者的研究,发...[ϸ]
食品包装是一门平衡“美学”与“商业”的艺术,有这样一句话:大部分产品身边并没有一个推销员,包装就是那个负责推销的人。[ϸ]
在大环境的巨变下,整个食品饮料行业都在发生新的变化,无论是行业巨头还是品牌新秀都在试图通过技术革新、品质创新、概念叠加、跨界联名等方式提高自身商品力。“品质速食”...[ϸ]
2021年度很火的IP形象莫过于一只小狐狸-玲娜贝儿。玲娜贝儿,被中国网友戏称为“川沙妲己“,是上海迪士尼度假区2021年9月29日发布的全新IP形象。根据官方档案,玲娜贝儿是迪士...[ϸ]
根据对食品饮料行业和消费者的深入研究,“全球食品饮料十大趋势”通过持续的消费者调研,找出新的行业趋势,以及趋势形成的原因,对消费行为的精准洞察可以帮助创新者提前部署...[ϸ]
消费群体基数庞大,渗透率、人均消费量仍有较大提升空间。随着育儿群体的年轻化及育儿观念的升级,我国婴儿纸尿裤的市场渗透率和使用频次、日均更换次数有望持续增加。同时,低...[ϸ]
随着消费者对药丸疲劳的加剧,营养补充剂形式正在多样化,包括软糖、巧克力、零食等。[ϸ]
随着消费者对营养健康市场的关注,人们获取信息的渠道在不断多元化和细分化。消费者对“健康”的理解在不断分散化,这种变化的大驱动力之一是技术的创新,许多网站、应用程序和...[ϸ]
英国趋势预测服务提供商WGSN发布了2022年的美容流行趋势。针对节水环保和快速化妆的需求,六大值得关注的产品分别是:无水清洗品、发酵美容品、两分钟化妆包、美容零食、野外...[ϸ]
2021年前三季度,中国快速消费品的销量和销售额较去年同期分别上涨3.3%和3.6%,基本面依然稳健。12月16日,贝恩公司携手凯度消费者指数发布《2021年中国购物者报告,系列二》,这...[ϸ]
蘑菇,日常烹饪中再熟悉不过的一种食材,这两年的市场热度不断再升温。从天然健康,到肉类替代品,再到环境可持续性,蘑菇开始适应主流的食品消费趋势,蘑菇在零食、饮料、糖果、...[ϸ]
婴配粉行业又有“新规“了!12月3日,国家市场监管总局发布了《关于仅销售预包装食品备案有关事项的公告》(国家市场监督管理总局公告2021年第40号),“公告“文件其中有一项...[ϸ]
在中国,母婴出行产业正在快速崛起。倍儿行创始人谭丽哲抓住母婴消费人群出行痛点,公司成立5年多时间,用令业界惊叹的“倍儿行速度”,在全国创建1040个服务点,覆盖20城21个机...[ϸ]