如果按照欧美幼儿辅食消费能力,结合目前中国辅食适龄段消费人群的数量,中国幼儿辅食市场的规模将有机会达到800亿,从100亿到800亿,这中间有足够令人疯狂的成长空间,因此,短期内中国幼儿辅食市场仍将保持快的的增长趋势,而且还将有大量的企业进入到这一市场。
产品结构
如果对幼儿辅食产品结构进行划分,可以大致分为三类,一是以米粉和面条为主的饱腹类辅食,二是以饼干为主的副食品类辅食,三是以果泥和菜泥为主的佐餐辅食。目前,幼儿营养米粉是幼儿辅食的主要消费部分,近两年发展十分迅猛,2006年市场规模仅为11亿元,到2008年营养米粉市场的销售额已达18.7亿元。据业内统计,2013年度,我国幼儿营养米粉市场规模达39亿元。
从目前数据来看,米粉几乎占到了整个幼儿辅食消费市场一半的规模,其它品类辅食看上去相对弱势很多,这是因为中国幼儿辅食真正发展的时间只有10年左右,还处于市场发展的初期,消费者对辅食消费还有一个认知的过程。如果按照欧美等发达国家辅食消费结构,三类辅食消费的比例大致为4:4:2,这样意味着未来副食品类辅食的规模同样巨大。饱腹类辅食消费者人群为6个月至2岁的宝宝,而副食品类辅食则可从6个月跨度到6岁,该品类的消费者人群数量的远远超过饱腹类辅食,有望成为幼儿辅食市场下一个快速增长点。
市场集中度
纵观整个婴童市场,幼儿食品类市场集中度非常高,其中辅食和奶粉CR10均超过了80%。目前中国幼儿辅食市场,亨氏的市场占比大,为30%左右;排名第二的贝因美市场份额为20%左右,排名第三的则是雀巢,占15%左右,市场份额排名前三名的合计占比65%,CR10超过了80%,而且仍在保持逐步的提升。
目前,市场上销售的幼儿辅食品牌不下500个,而幼儿辅食市场集中度高,主要原因还是中国消费者的育儿观念的变化。当前中国提倡优生优育,而且食品安全是全社会共同关心的话题,因此,他们更愿意给孩子提供有质量保证的产品,当然会更放心的知名品牌。随着CR10的逐渐提升,留给其余品牌的市场空间会越来越小,必将会导致一批落后的品牌被淘汰。
当前幼儿辅食市场占有率较高的品牌,主打产品均是幼儿米粉,消费者认知度高的也是米粉,对其它辅食甚至从来不关注,所以往往成了摆设。中婴网研究中心调查发现,目前幼儿行业专注或主打零食类辅食的品牌很少,之前一直没有一个强势品牌,因为找不到好产品,很多妈妈只能给孩子吃一些不健康的零食。
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